A Doutrina do Santo Daime ou a Doutrina do Mestre Irineu é uma manifestação religiosa surgida no estado brasileiro do Acre, no início do século passado. Essa doutrina espiritualista tem como base o uso sacramental de uma bebida que leva ao êxtase, a ayahuasca, que consiste na mistura de uma raiz e folhas fervidas em forma de chá. Seu fundador foi o lavrador e descendente de escravos Raimundo Irineu Serra, que veio a ser chamado, então, dentro da doutrina como Mestre Irineu.
Após conhecer a bebida, Irineu Serra teve uma visão em que um ser espiritual superior teria lhe entregue a missão do Santo Daime. Em seus rituais há uma forte presença de músicas e hinos que são acompanhados de instrumentos como as maracás (instrumentos indígena ancestral), além de violões, violas, flautas e outros.
Conforme Compertino Porto Boeira, um dos representantes da doutrina em Passo Fundo, o Santo Daime é uma missão espiritual cristã, que encaminha os seus praticantes ao perdão e a regeneração do seu ser. Conforme explica, o chá não é uma droga, mas apenas um expansor de consciência que faz parte do ritual espiritual.
Ao participar dos cultos e ingerir o Santo Daime, o participante inicia um processo de auto conhecimento, no intuito de corrigir os defeitos e aprimorando-se. O Santo Daime, não pode ser vendido e seu consumo é permitido somente como parte do ritual espiritual. O Centro Eclético do Mestre Irineu, em Passo Fundo, possui um número reduzido de frequentadores. As sessões acontecem todos os dias 15 e 30 de cada mês e o contato é: 9998-08324.